Der Holzbackofen ist Teil der Geschichte unseres Dorfes, welches jetzt zu Schönefeld gehört. Wir möchten die Geschichten rund um das Backhaus weitererzählen.

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Wir backen mit Sauerteig ganz traditionell mit regionalen Biozutaten und viel Zeit. Gern vermitteln wir das Wissen und den Spaß am Backen an unseren Backtagen.

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Jeder kann seine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Vereinsarbeit einbringen und wir genießen das Miteinander. Auch mit anderen lokalen Vereinen und unseren Nachbarn.

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Wir verwenden regionale Produkte und legen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität.

Mischbrote des ersten Backtages

Einmal im Monat wird Brot gebacken.